Народные Средства.РУ

Я много читала в газетах и журналах о лечении желудка с пониженной кислотностью, но нигде не встречала рецепта, которым поделилась со мной моя мама.

Ее научила этому рецепту еще свекровка — мать моего отца. Я лечусь этим способом с 1985 года.

Насыпаю 1 граненый стакан овсянки в кастрюлю, наливаю воды и промываю в ней крупу. Так я делаю трижды, чтобы овсянка была чистой. Заливаю ее 4 стаканами воды и ставлю ее в теплое место. Через день разминаю крупу чистыми руками и процеживаю через решето или сито. В получившуюся жидкость добавляю маленько соли, 1 ст. ложку растительного масла и ставлю на огонь. Размешиваю лопаточкой, пока не закипит, чтобы гуща не осела на дно. Через 3-5 минут после закипания снимаю с плиты и разливаю по тарелкам.

В отжимки снова наливаю воды, также через день отжимаю и опять готовлю кисель. Повторяю 4-5 раз. Первый кисель некислый, а последующие становятся все кислее и кислее.

Я ем кисель без хлеба в начале восьмого часа. Это улучшает работу кишечника и помогает при пониженной кислотности желудочного сока.

Л. П. Лопарева.