Сахарный диабет

Мне 52 года. Уже 7 лет я болею сахарным диабетом. Мой вес — всего 53 кг. Еще я страдаю сухой себореей волосистой части головы. Мази помогают временно. Посоветуйте, пожалуйста, как можно избавиться от этой напасти?

Н. П., г. Щелково Московской обл.

На вопрос отвечает заведующий эндокринологическим отделением Нижегородской областной больницы имени Н. А. Семашко, заслуженный врач России Георгий Петрович РУНОВ:

Сахарный диабет — серьезное хроническое заболевание, при котором повышается уровень сахара в крови. «Сладкая кровь» ведет к серьезным осложнениям: повреждаются сосуды и нервные волокна, нарушается жировой обмен. Кстати, сухая себорея также может быть вызвана сахарным диабетом. Поэтому главная задача — предотвратить осложнения, так как вылечить полностью это заболевание невозможно.

Без ограничений в диете осложнений не избежать.

Диабетику нельзя употреблять: сахар, сладости, кондитерские изделия, макароны, пшеничную муку, манную кашу, варенье, сладкие фрукты.

Можно употреблять, но с ограничениями: крупы (кроме манной), молоко, сметану, сыр, картофель, рис, ягоды — кислые и кисло-сладкие сорта (клюкву, красную смородину) — 200 г в день, хлеб (преимущественно черный) — 300 г в день.

Можно есть без опасений: рыбу(нежирные сорта в отварном виде), мясо и птицу (говядину, телятину, курицу, индейку в отварном виде), апельсины, супы (преимущественно вегетарианские), зелень, овощи (капусту белокочанную, цветную, салат, огурцы, помидоры, кабачки) — в сыром, отварном и печеном виде; напитки (чай, некрепкий кофе, соки из кислых сортов ягод, минералку).

Полезными считаются блюда из крапивы и топинамбура.

Есть лучше дробно, как минимум — 4 раза в день, а можно и чаще. Такой режим питания поддерживает сахар в крови на нужном уровне. Если диабет требует введения инсулина, то очередной прием пищи «подгадывают» под инъекции и изменяют объем и состав меню в зависимости от количества вводимого инсулина. Для учета количества пищи используются хлебные единицы. Одна хлебная единица равна одному 100-граммовому кусочку ржаного хлеба.

Ну и, конечно, диабетику запрещен алкоголь. Иногда можно выпить небольшое количество сухого вина. Курить нельзя совсем. Доказано: у обладателей этой вредной привычки в 2,5 раза больше риск появления на ногах трофических язв.


Самые популярные и интересные материалы:

Читайте похожие статьи:

10 статей из раздела Кровеносная