Спаржа — мужской овощ

Несколько лет назад впервые начал выращивать на огороде спаржу. Это очень полезный и ценный овощ, особенно для мужчин. Раньше считал спаржу экзотическим продуктом. В магазинах видел импортные стеклянные баночки с ней, и стоили они недешево. А то, что продается на рынке в маринованном виде, вообще не имеет к ней отношения. Это соя.

спаржа

Стал выращивать свою спаржу, когда прочитал, что в Древнем Египте и Риме ее побеги в больших количествах ели для сохранения мужской силы. По собственному опыту могу судить, что древние были правы. Благодаря спарже мне удается держать под контролем простатит. И мужская сила прибавляется. Кроме того, спаржа помогает снижать артериальное давление, улучшает работу сердца и дарит бодрость. А свежий сок из ее побегов спасает от угревой сыпи, хорошо очищает кожу. Женщинам наверняка понравится ее омолаживающий эффект. Надо просто протирать лицо соком 2 раза в день. Когда моя супруга узнала о таком удивительном ее свойстве, заставила увеличить грядку в 2 раза.

В спарже много витаминов А, Е и С. А по содержанию кальция, калия и магния она превосходит многие другие овощи. Есть и вещество аспаргин, которое помогает образованию белков и укрепляет сердечную мышцу.

Чудо-овощ можно добавлять в любые блюда — супы, пюре, салаты. Но мне нравится просто отварная спаржа с маслом. Варю ее всегда сам, жене не доверяю, потому что есть один секрет. Если его не учитывать, спаржа получится невкусная, травянистая.

Побеги должны быть расположены в кастрюле только вертикально. Варить их следует в небольшом количестве воды под крышкой и не больше 10-20 минут (в зависимости от толщины). Более жесткие нижние части стеблей погружаются в воду, а нежные верхушки обрабатываются паром.

Готовьте спаржу именно так! Тогда и вкус, и польза сохранятся. А если просто бросить ее в кипящую воду, как картошку, то больше вам спаржи не захочется, и вы не сможете оценить всю ее прелесть. (Найденов В.Г., Московская обл., г. Подольск)

Реклама: Если вам захочется чего-то более экзотического — воспользуйтесь рецептом Супа из морепродуктов. В рецепте много компонентов, но вкус вас точно не разочарует!


Самые популярные и интересные материалы:

Читайте похожие статьи:

10 статей из раздела Лекарственные растения, Мужские болезни