Статьи с меткой: грибы

Собираем чагу

Я очень люблю бывать в лесу. Правда, последние годы это не так часто получается, как хотелось бы. Когда созревают ягоды либо появляются грибы, мы, три дамы «переходного возраста» (от 73 до 76), отправляемся в лес. Не переживаем, если наш поход бывает не совсем удачным. Главное, побродить по лесу. Наберем травки лечебной, веничек сделаем березовый — зимой все пригодится. читать полностью »

Полезные свойства грибов

Я люблю грибы, это уникальный и полезный продукт. Количество белка в сушеных грибах доходит до 30%, что даже больше, чем в мясе. Но самый удивительный компонент грибов — лецитин, который препятствует отложению холестерина и имеет другие полезные свойства. читать полностью »

Настойка из гриба Веселка

Сейчас очень много пишут о лечении грибом шиитаке. Действительно, этот гриб — уникальное творение природы. читать полностью »

Грибы — Лесные доктора

Когда мы с мужем приезжаем на дачу, то обязательно идем в лес. Грибная «охота» — наше любимое занятие: отдыхаешь от городской суеты, общаешься с природой и приносишь домой «деликатесы» леса.

Грибы в нашей семье любят все. Правда, из-за своей высокой калорийности грибы считаются довольно тяжелой пищей. Организм усваивает их даже медленнее, чем мясо. Но запах жареных грибов или грибной лапши заставляет быстро собраться за обеденным столом всех домочадцев. читать полностью »