Тибетский молочный гриб
Расскажите, пожалуйста, о полезных свойствах молочного гриба. При каких заболеваниях он применяется?
Ирина КАРАНЕВСКАЯ, Вологодская обл.
Культуре тибетского молочного гриба уже многие сотни лет. В России он появился вероятнее всего в начале-середине XIX века.
Тибетским грибком можно сквашивать как коровье, так и козье, овечье и конское молоко. Читать полностью »